所谓的大航海时代，就是一部强盗掠夺史 。
五常拿着相机咔咔咔，咔咔咔，到处拍，晓静说他 ：
拍呀，拍呀，殖民地老建筑 ≈≈ ！
好嘞，槟城的华裔很多，东南亚的华人乡土观念特别执着，各种宗乡会馆遍布槟城的大街小巷，五常甚至在当地看到了一家会馆，牌匾上赫然写着一行大字 ：
槟城彭氏少林拳总会馆 ≈≈≈ ！
什么情况，看样子这是个少林拳的流传之地呀 。
还是个总会馆，不由分说，肯定得有分会馆，对吧，五常在会馆门口站了一会儿，看见很多孩子穿着会馆的制服，忙进忙出，会馆里面，隐隐约约能瞥见五颜六色的锦绣大狮子头，估计逢年过节还有特色舞狮表演 。
狮子头，舞狮的主要道具，花花绿绿，五颜六色 。
要是红烧的话，叫做 ：红烧狮子头 ≈≈
红烧狮子头，又叫四喜丸子，淮扬名菜 。
东南亚的舞狮表演特别闻名，五常在新加坡就曾见过，他们盂兰盆节举行舞狮表演大会，给嘉宾们助兴 。
传统的舞狮表演，地上竖立着大小高低不一的木桩，这些碗口粗的木桩，算是舞狮表演的特殊道具 。
每一个舞狮演员，除了具备相当的武术功底，还需要默契的配合，舞狮子头的这个人，相当于眼睛 。
舞尾巴的这个，眼睛看不见，只能瞧着脚下的木桩，还得做出各种跳跃动作，需要异于常人的体力和腰力 。
这是个殖民地色彩浓厚的东南亚城市，再加上华裔的多彩元素，印度裔的多彩元素，马来同胞的多彩元素，各种元素叠加，构成了槟城独特的人文景观 。
槟城这个地方，类似于四川成都，生活节奏缓慢，环境优雅，食肆酒店随处可见，真是个移民的好地方 。
槟城夜市，也有各色大排档，烧烤，啤酒，小海鲜 。
这样的大排档，不用说，充满了鲜活的烟火气息 。
傍晚时分，五常来到了一处叫做红园的大排档，红园，英文叫做red garden ，五常的小伙伴都等着他呢 。
红园上万平米的大厅之中，有着数不清的食肆和烧烤摊位，大厅中央空地，摆满了桌椅，游客如织 。
大厅的正中，圈出一个小小的舞台，你可别小瞧这个地方，这个小舞台，很多香港当红明星都来唱过歌，一家饺子店的老板娘告诉五常 ：周慧敏还来唱过歌呐 ！
这位东北娘们儿开了一家饺子店，专门卖手工水饺 。
手工水饺，现包现卖，味道自然不错，而且，东北人最精通包白菜水饺，白菜，寓意百财，白菜水饺在中国北方，那就是过年必吃的美食，没有之一 。
白菜这种蔬菜，也是百搭食材，怎么着都对味儿 。
大锅炖，东北大菜，酸菜粉条，白菜火锅，这都榨取了白菜的灵魂，没有白菜的漫漫冬夜，没有灵魂 。
白菜做成泡菜，就成了韩国的国粹 ：韩式泡菜 ！
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