猪肉没割蛋蛋之前，腥臊味儿重，不适合作为高级食物，在文人眼中地位较低。
在古代，猪肉不如牛肉、羊肉等高级肉类受欢迎，唐宋时期，羊肉成为主流肉食，乃达官贵人的专宠。
猪肉则被称为贱肉，脏肉。
猪吃的不干净，猪圈养方式是上厕下圈的房屋形式，可以想象猪吃的是啥了。
见过这种形式的养猪，吃猪肉确实有些下不去口。
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